石英石分为铸件和模板，铸件好且致密，没有气孔，而铸件背面甚至表面往往有很多气孔。好的石英石颜色纯正，差的石英石色调浑浊。看大板时，好的石英石厚度均匀，大小规整。小作坊的石英石很多，同一块板的一端和另一端厚度差2-3毫米。好的石英岩有足够的强度，在加工和运输过程中不易破碎，而差的石英岩非常脆，在加工、运输和放置过程中容易磕碰和破碎。

　　盐酸试验方法：该方法适用于鉴别人造石是否含有钙粉。因为用钙粉的人造石成本极低，但售价不低。

　　酱油测试方法：由于材料原因，钙粉人造石板材不能完全致密无孔，所以当酱油落在上面，停留时间较长时，会在板材内部深处留下密封，不会流失。亚克力人造石由于板材不含石粉，所以完全致密无孔隙，所以酱油无法渗透。即使它落在上面超过24小时甚至更长时间，用清水冲洗表面也完全没有痕迹。

　　燃烧法：也和板材的材质有关，因为好的人造石板材含有氢氧化铝(也是一种阻燃材料)。如果用打火机点燃切成5%左右厚度的人造石片，亚克力人造石会自动熄灭，但含有钙粉的人造石不会自动熄灭。

用钥匙等硬物刮石英石：主要成分是石英砂，是二氧化硅，硬度在自然界基本上仅次于钻石。如果是真的好石英石，用钥匙刮后才会有纹路，然后擦洗后就不那么明显了。但是劣质石英石台面上的钙粉等劣质材料，用钥匙刮擦后会有印痕和白粉。

　　石英石是装饰石材和台面选择的发展趋势。但是市场上石英石的品牌和颜色令人眼花缭乱，质量参差不齐。使用过程中会开裂。让很多人对石英石有了一些看法。石英石如何避免开裂呢？

　　1.首先，不要因为价格选择而选择普通人造石。普通人造石的开裂性太大，两年就能达到50%以上。

　　2.石英石开裂的可能性比较小，但是，石英石也有自己的优缺点。有的商家用石纲做石英石，有的商家不用压板石英石。价格虽然便宜，但质量比压板石英石差很多。

　　3.选择普通石英石，还要考虑安装。如果厨房台面需要开孔，好不要往现场开孔，而是现场开孔。前者会重复使用台面上的孔板，这会增加接缝处出现裂缝的可能性。

4.尽量选择垫条工艺代替底板工艺，防止底板开裂或石材变形。施工时，应先检查窗台、地板、橱柜和墙壁的平整度。